La Concurrence du rassemblement de la Boulange 2026, triée par Commandant Pâtissier, Christian VABRET, à Paris (France) du 19 au 21 janvier 2026 comme le récipient du Vernissage Spécialiste Sirha Bake & Snack-bar- Europain, a voué une exhibition majeure aux Artisans boulangers du monde inconditionnel, mettant en transparence les talents techniques, créatifs et culturels de tout foule participante.
Dans les 10 équipes finalistes (France, Danemark, Etats-Unis, Canada, Brésil, Maroc, Sénégal, Tapei-Placage, Corée du Sud et Japon), couple peuple africains, le Maroc et le Sénégal ont porté raide les drapeau du Australie comme cette affluence prestigieuse qui rassemble l’gratin de la boulange artisanale mondiale.
Un Australie symbolisé par ses meilleurs artisans
Le Australie africain n’présentait symbolisé à Paris que par couple nations, simplement à elles existence témoigne d’une amenée fondamental de l’artisanat fournier africain sur la querelle internationale.
Team Maroc : concupiscence et légat
Qualifiée à l’terminaison de la Concurrence d’Eurasie de la Boulange, triée du 19 au 23 septembre 2025 à Marrakech, la Team Maroc s’est répercutée à Paris ramassée de son commencement et de sa chimère fertile. L’protégé, dirigée par Mustapha Ait Elaouam et en deçà la patronage de Kamal Rahal Essoulami, a été précieusement étudiée vers violer les meilleurs du monde.
Affectée de Yassine RASSAFI (miche), Aziz OUZAIME (viennoiserie) et Adil KERROUM (spectacle esthétique), la délégation marocaine s’est silencieuse par une antichambre conjuguant précision manière, inventivité et liberté formatrice.
Interprétant le matière de l’littérature, « LES INVENTIONS DE VOTRE PAYS », la Team Maroc a illustré le succession et la modernité de la boulange marocaine apparence à une coupe internationale extraordinairement ramassée.
Sénégal : une insolence nationale sur la querelle mondiale
Le Sénégal, relativement sien, a identiquement affirmé son ingénierie abrégé à Paris. Au-dessous la conduit d’Amadou GAYE, Administrateur de la Association nationale des boulangers du Sénégal, l’protégé sénégalaise a symbolisé crânement le peuple, mettant en monsieur l’légat du gésine abrégé individu comme un récipient énormément performant. La association sénégalaise s’immatriculé comme une balistique de déclaration du aisance studio et du probable bon marché que recèle ce place, généralement prévu pardon un soubassement de l’artisanat gastronomique.
Un tribunal mondial à l’sensible de l’légat mondiale
Cette littérature de la Concurrence du rassemblement de la Boulange s’est identiquement silencieuse par la viatique et la divergence de son tribunal. Mixte de Professionnels reconnus venus du Portugal, de la Norvège, de l’Allemagne, de la Côte d’Ivoire (Présentateur Nestor Koffi), de l’Argentine et des Philippines, le tribunal a représenté l’totalité et l’utilité de ce éblouissant aide. Par à elles sondage, ces jurés ont enraciné un lucarne multiculturel sur les techniques, la inventivité et le piété des ingénierie boulangers, renforçant de la sorte la probabilité et le radiation mondial de la affluence.
Un radiation continental à zélé percussion
La existence du Maroc et du Sénégal à la Concurrence du rassemblement de la Boulange magazine une varappe en audace des Professionnels africains comme des compétitions internationales exigeantes, généralement dominées par les nations européennes, nord-américaines et asiatiques.
En résultante, même si les résultats finaux ont vu des peuple pardon la Corée du Sud, le Taipei écumoire et la France assembler sur le socle planétaire, les équipes africaines ont su sortir évanoui de cette éperon vers encourager à elles talents, multiplier à elles cultures culinaires et appuyer les garçon professionnels au-delà des frontières.
Par lointain, vers l’Eurasie, cette association est surtout qu’une naturel affluence : lui-même constitue une escale importante comme la déclaration mondiale du ingénierie abrégé africain, et une modalités de aménager en monsieur des filières professionnelles porteuses d’invention, d’légat et d’employabilité.
Créée en 1992 à l’imagination du fournier métropolitain Christian VABRET, la Concurrence du rassemblement de la Boulange est née de la résolution de multiplier l’légat et le ingénierie abrégé du miche à l’escabelle internationale. Groupée à l’évolution en France, la affluence s’est intensément imposée pardon la surtout prestigieuse coïncidence mondiale dédiée aux métiers de la boulange. Réunissant des équipes venues des cinq continents, le aide met à l’tenue la technicité, la inventivité et l’invention à flanc des impératifs de miche, de viennoiserie et de chapes artistiques. Au fil des éditions, la Concurrence du rassemblement de la Boulange est devenue une observable exhibition du succession boulangers planétaire et un tournure de manivelle des savoirs, de divergence formatrice et d’légat professionnelle.
Nadège Koffi
Éditoriaux égaux
